L'inventaire se réfère au stock de matériaux de toute nature
stockés pour une utilisation future, principalement dans le processus de
production. Les produits semi-finis, qui sont en attente d'utilisation dans le
processus suivant, ou les produits finis, qui sont en attente de vente, sont
également inclus dans cette vaste catégorie. Mais ce sont des ressources
pratiquement inutilisées. Ainsi, les stocks sont des matériaux / ressources de
toute nature ayant une valeur économique, soit en attente de conversion, soit à
l'avenir.
L'inventaire est un déterminant clé de la rentabilité. La
vélocité des stocks transforme les actifs en profits. Plus l'inventaire tourne vite,
plus la rentabilité est grande. L'inventaire est la question clé du succès de
la gestion de la chaîne d'approvisionnement. Les clients exigent que leurs
commandes soient expédiées complètes, précises et à l'heure. Cela signifie
avoir le bon inventaire au bon endroit au bon moment.
Il existe trois méthodes de gestion des stocks - Le premier
est une approche réactive ou pull, qui utilise la demande du client pour tirer
le produit à travers le canal de distribution. Une autre philosophie est
l'approche de planification, qui planifie de façon proactive le mouvement du
produit et aussi son allocation à travers le canal en fonction de la prévision
de la demande. L'approche finale, la logique hybride combine les anciennes
versions et aboutit à une philosophie de gestion des stocks, qui répond aux
environnements de produits et de marché.
Caractéristiques de l'inventaire:
·
Une fois qu'un
investissement a été effectué dans l'inventaire, il ne peut pas être annulé et
ce fonds ne peut pas être utilisé pour obtenir d'autres actifs pour améliorer
la performance de l'entreprise. Ainsi, les investissements dans l'inventaire
sont risqués.
·
Il y a beaucoup de chances
que l'inventaire soit volé ou devienne obsolète.
L'ampleur du risque varie en fonction de la position de
l'entreprise dans le circuit de distribution :
·
Fabricant: Pour le
fabricant, il existe une plus grande dimension du risque. En commençant par la
matière première et les composants, le risque comprend les travaux en cours et
enfin les produits finis. Cela ne s'arrête pas là, car l'inventaire doit être
transféré dans des entrepôts à proximité des grossistes et des détaillants.
Bien que la gamme de produits soit plus étroite, l'élément de risque est plus
profond et de plus longue durée.
·
Grossiste: Le
grossiste gère plus de lignes de produits que le fabricant. Il achète en vrac
et distribue des lots plus petits aux détaillants. Aussi ces petits lots sont
en assortiment. En particulier, lorsque les lignes de produits sont plus
nombreuses, il y a un grave problème. Le problème s'aggrave pour un produit
saisonnier où le grossiste doit stocker beaucoup avant la vente.
·
Détaillant: Le
risque pour un détaillant est plus large et pas plus profond dans le sens où il
stocke une grande variété de produits. Le nombre d'unités de stockage dans un
supermarché est énorme. Le risque est principalement de nature marketing. L'énormité
des risques auxquels sont confrontés les détaillants les pousse vers les
fabricants et les grossistes en les poussant à assumer une plus grande
responsabilité en matière d'inventaire.
Le besoin d'inventaire et son contrôle :
Des inventaires de matériaux sont nécessaires par toutes les
organisations manufacturières. Les matériaux et les inventaires ont un certain
but social dans les industries, qui découle de certaines motivations
économiques.
Le motif de l'inventaire est le suivant:
Ø
Répondre aux exigences
de production: Une organisation manufacturière doit garder un stock de
matières premières, de composants et de pièces nécessaires à la production de
produits finis pour répondre aux exigences de production continue.
Ø
Soutien aux exigences
opérationnelles: Des inventaires sont nécessaires pour les réparations, la
maintenance et le soutien opérationnel. Les stocks à cette fin comprennent les
pièces de rechange pour les machines de production, les produits chimiques, les
huiles lubrifiantes, les baguettes de soudage, etc.
Ø
Service à la clientèle:
La satisfaction du client est utilisée comme un outil d'avantage concurrentiel.
Pour assurer la satisfaction du client, il est nécessaire que les fournisseurs
maintiennent les pièces afin d'étendre le service après-vente à leurs clients.
Ø
Spéculation: Offre
une grande marge de manœuvre pour contenir une grande quantité d'inventaires,
mais cet inventaire n'est pas important à des fins industrielles.
Ø
Précaution: résulte
de l'impossibilité de prévoir avec précision les demandes futures et d'obtenir
les matériaux à temps, sans encourir de coûts supplémentaires.
Importance de la gestion des stocks dans la chaîne
d'approvisionnement
La gestion de l'inventaire est devenue importante en raison
des facteurs suivants:
Ø
La disponibilité des
ressources (telles que les finances et l'espace) a amené la direction à
envisager de réduire les niveaux d'inventaire dans les systèmes de gestion de
la chaîne d'approvisionnement pour maintenir les marges.
Ø
Les derniers concepts tels
que les applications Just in Time (JIT) et la fabrication allégée ont réduit le
besoin d'inventaire en tant que tampon d'assurance dans l'ensemble de
l'activité logistique.
Ø
De nombreuses entreprises
ont réalisé qu'un meilleur retour sur investissement peut être obtenu en
développant l'activité principale et en investissant dans des éléments de fonds
de roulement, comme les stocks et les débiteurs, qui produisent des rendements
moindres.
Ø
Avec l'avènement de la
technologie de l'information (TI), la gestion des stocks est devenue
essentielle pour réduire les stocks.
Types d'inventaire :
v
Inventaires des matières
premières et de la production: Les matières premières et autres
fournitures, pièces et composants qui entrent dans le produit pendant le
processus de production et font généralement partie du produit.
v
Stocks en cours de
fabrication: Produits semi-finis, en cours de fabrication et en partie
finis, formés à différents stades de la production.
v
Inventaires MRO: Maintenance,
réparations et fournitures d'exploitation consommées pendant le processus de
production et ne faisant généralement pas partie du produit lui-même (par
exemple: huiles et lubrifiants, pièces de rechange de machines et
d'installations, outils et accessoires, etc.
v
Stocks de produits
finis: Produits finis prêts à la vente.
v
Inventaires de
mouvements ou de transit: Apparaissent car il y a du temps pour déplacer
des stocks d'un endroit à un autre.
v
Stocker de manière
conséquente: de grandes quantités sont nécessaires pour réduire les coûts
d'achat, de réception, d'inspection et de manutention.
v
Stocks de fluctuation:
maintenus en tant que coussin contre les fluctuations imprévisibles de la
demande.
v
Stocks d'anticipation: stocker
pour faire face aux variations prévisibles de la demande.
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