La
MCC : il s’agit d’une méthode de déterminer le coût complet d’un
bien ou d’un service, et ce aux divers stades de leur élaboration : coût
d’achat, coût de production, coût de distribution, coût de revient. L’objectif
est de maitriser les coûts des produits fabriqués et fixer une politique de
prix qui lui assurant une bonne rentabilité, et ce calcul pourra être un garant
en cas de litige avec l’administration fiscale ou de contrôle des prix.
Coût d’un produit :
Le coût d’un produit est représenté par la somme des charges
relatives à ce produit, service ou fonction. Il est lié à l’activité de
l’entreprise et déterminé à partir de la comptabilité générale.
Les
charges de la comptabilité générale sont retraitées pour ne prendre en compte que les charges normales
courantes : les charges exceptionnelles sont toujours exclues du calcul.
La
détermination des charges incorporables (CI): la montant des charges incorporables est égal à la
somme des éléments suivant
CI = Charges d’exploitation + Charges financières – Charges non
incorporables + ou – Différences sur les charges de substitution
L’étude détaillée des charges
incorporées permet de distinguer :
·
Les
charges directes : qui
peuvent être affectées à un coût avec certitude :
Exemple :
Matières consommées pour une production déterminée.
Salaires
d’un ouvrier qui ne travaille que pour un produit, service.
·
Les
charges indirectes qui ne le peuvent
pas , qui ont des destinations multiples et qu’il sera nécessaire de répartir
avant d’être imputées.
Exemple :
Charges administratives, charges du magasin, consommation de l’électricité de
toute l’usine qui fabrique de multiples produits.
La répartition des charges
indirectes :
Les charges indirectes sont traitées dans des centres
d’analyse qui reçoivent les charges par l’opération de répartition, et de faire
les transmettre aux coûts de la manière la plus réaliste par imputation.
La pertinence des résultats
de la méthode des coûts complets résulte d’abord d’un bon découpage de
l’entreprise en centres d’analyse. Deux logiques conduisent aux choix des
centres et il s’agit dans la pratique de les concilier au mieux :
·
La
logique du calcul qui veut faire da chaque centre une section homogène de par
la ressource consommée ou le service rendu, avec une unité d’œuvre technique
(KWH consommé, nombre d’heures machine, tonnes de matières transportées...).
Elle trop perfectionniste et peut conduire à un découpage excessif dans des
sections.
·
La
logique de la responsabilité qui souhaite voir dans chaque centre un
responsable des dépenses capable de les maîtriser.
Exemple d’un découpage pour
une petite entreprise industrielle
1.
Centre
d’approvisionnement
2.
Centre
entretien
3.
Centre
gestion des bâtiments
4.
Centre
atelier (1,2..)
5.
Centre
des expéditions
6.
Centre
pièces détachées, petit outillage
7.
Centre
commercialisation
8.
Centre
administration générale
Certains
centres (Centres auxiliaires) n’ont d’autre finalité que de céder leurs
prestations à d’autres centres (Centres principaux).
Pour
constituer des coûts, il faut à chaque stade du processus de production,
calculer le coût. Cette obligation résulte du fractionnement du processus pour
alimenter les stocks de matières premières, de produits semi-finis ou de
produits finis.
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